Nature's Farm 紐西蘭羊腩粒 (1lb)

產地: 紐西蘭

羊肉功效 :

中醫養生角度 , 羊肉在《本草綱目》中被稱為元陽、有益氣血的溫熱補品，可以去濕氣、避寒冷、暖心胃，還具有補腎壯陽的作用，用於腎虛腰疼、陽痿精衰、性瘦怕冷、病後虛寒、產婦產後大虛或腹痛的輔助食療。

其所含的賴氨酸、精氨酸、駔氨酸、絲氨酸等必需氨基酸也均高於牛肉、豬肉和雞肉。

以純天然放養式飼養的優質紐西蘭羊腩粒。拆開包裝方可烹煮，不用再進行分割。

 

建議滋味暖身食譜: 

冬天當然最適合食一煲羊腩煲啦 , 做法相當容易 , 大家可以跟住做 Ga !!

材料 :羊腩4磅 (3-4人份量)、枝竹1包、馬蹄約15粒、冬菇8隻 、 薑(大量)、紹酒1湯匙、冰糖2粒 (乒乓球般大)

調味 :大南乳一磚、腐乳4件、柱侯醬1湯匙

做法 :羊腩用薑和1湯匙紹酒出水，洗淨後備用；

馬蹄去皮；冬菇浸軟切片；枝竹浸軟備用；

落油爆薑和調味，落羊腩炒勻後贊1湯匙紹酒數十下，落冬菇和馬蹄炒勺後加水蓋過羊腩面炆1個半小時後熄火；

食前將羊腩翻熱加枝竹炆15分鐘即成 !!