急凍巴西一口雞球(400G)

一口雞球啖啖肉的好滋味！

推薦食譜
< 零失敗三杯雞 >

材料
急凍一口雞球一包 / 九層塔一大把 / 蒜瓣 / 薑片
醬料
醬油3大匙 / 米酒3大匙 / 麻油1大匙 / 冰糖半湯匙 ( *醬油vs.米酒 =1:1）

步驟
1.先準備好所需材料ˊ並切成適當大小 (雞肉記得先解凍)
2.熱鍋後放入麻油ˊ用中小火慢慢煸香薑片ˊ至薑片呈焦香狀態
3.接著加入蒜頭及蔥白炒出香氣
4.然後再放入雞肉ˊ拌炒至雞皮焦香金黃
5.接著嗆入米酒ˊ及所有調味煮滾後ˊ轉小火讓湯汁完全吸引入味 (稍稍炆焗)
6.待湯汁收的差不多時再放入辣椒拌炒 (喜歡辣的ˊ可以在步驟3就加入)
7.最後在醬汁完全吸收ˊ也收至所需程度時再加入九層塔快速拌勻即可
~~香噴噴三杯雞就完成囉~~

產品詳情請參閱包裝上說明。 圖片只供參考，一切以實物為準。
(此乃急凍食品，圖片乃解凍後拍攝，只供參考。)