富士蘋果 (6個)

蘋果中的果膠加上維他命C的作用，使之具較強的抗癌功效，又含鋅、鐵質，有助於防止老年失智及貧血症。 蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外，對心臟血管疾病及高血壓病患有益。

富士蘋果是通過紅元帥蘋果與國光蘋果（原產於美國維吉尼亞州）兩個變種雜交而得的。之所以被命名為「富士（Fuji）」是因為培育者喜歡當時的著名影星山本富士子（Fujiko Yamamoto，第一屆日本小姐，昭和時代美人的代表），並且，這一栽培種的發源地又是藤崎町（Fujisaki)。

富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如同棒球。
果實的重量中，有 9－11% 是單糖，而且果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。

產地：中國

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