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巴西 豬扒 454G

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1002
特價 $20.00 一般價格 $24.00
簡介

豬扒指脊骨下面帶肉的部位,通常切成塊狀。

在西餐中應用最廣,烹調方法以煎、炸(吉列)和燒烤為主。性平,味甘鹹。

【參考食法】

1. 急凍豬扒解凍後,用刀背略為剁鬆和切細件,並加入醃料醃約數小時/過夜更佳。蕃茄切塊;洋蔥切條;調較好酸甜汁。

2. 鑊先下油將豬扒兩邊煎成金黃色,盛起備用。

3. 原鑊再炒香洋蔥和蒜蓉。

4. 下蕃茄再炒,加入甜酸汁再翻炒。

5. 將豬扒回鑊略煮。

6. 最後下生粉水埋芡收汁便可上碟。 


產品詳情請參閱包裝上說明。 圖片只供參考,一切以實物為準。

( 此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考。)

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