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口感紮實不油膩,食用前預先醃制約1個鐘再將牛粒以大火煎香可令牛肉更美味可口
推薦食譜
< 日式馬鈴薯牛肉丁 >
材料
巴西牛肉丁 200克/ 紅蘿蔔 半條/ 薯仔 150克
醬料
醬油2大匙 / 味霖, 油各1大匙 / 水 300毫升
步驟
1.先準備好所需材料ˊ紅蘿蔔馬鈴薯洗淨削皮切一口大小。(牛肉丁記得先解凍)
2.將紅蘿蔔丁及馬鈴薯丁一次全部蒸熟
3.熱鍋後加入一大匙油,把牛肉丁兩面煎到金黃 (不必完全煎熟)
4.然後再加入蒸熟的蔬菜及醬油與味霖及水 (水至少要淹到食材的一半)。
5.接著開大火煮滾後,轉中小火,加上蓋子煮3分鐘(稍稍炆焗) 即可上菜。
~~香噴噴日式馬鈴薯牛肉就完成囉~~
產品詳情請參閱包裝上說明。 圖片只供參考,一切以實物為準。
( 此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考。)
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