紐西蘭 Ovation 法式羊架8支骨(一排裝)

紐西蘭小羊架, 肉鮮嫩及柔軟, 營養豐富, 含優質蛋白11%, 脂肪29% 為豬肉的一半。

《本草綱目》載其功用 "羊肉能暖中補虛, 補中益氣, 開胃健力, 治虛勞惡冷五勞七傷" 可見羊肉健康又富營養。

烹調方法:

以鹽、黑胡椒碎、迷迭香碎，及橄欖油塗在羊架上。等待20-30分鐘。

之後可二選一以下方法：

1。將調味時已切塊的羊扒每邊煎約2-3分鐘（約七成熟）
2。將整個羊架煎封外層, 再放進已預熱220°C的焗爐焗約10-15分鐘

- 上碟後靜待5分鐘，讓肉汁回流肉中才享用

產品詳情請參閱包裝上說明。 圖片只供參考，一切以實物為準。 

( 此乃急凍食品，圖片乃解凍後拍攝，只供參考。)