紐西蘭 Silver Fern 羊肉片 227G

紐西蘭Sliver Fern Farm的羊出名於天然草飼。羊羶味不會太重，肉味清香帶甜不會太濃。

建議食譜

<葱爆羊肉>( 2人份)

食材：

羊肉片 300 克
大蔥 10 克
蠔油 2 茶匙
鹽及砂糖 適量
生抽 1 湯匙
紹興酒 1 湯匙
五香粉 1 湯匙
生粉 5 克

做法：

1. 準備一個大碗，加入羊肉片、生抽、紹興酒、五香粉及生粉拌勻，醃20分鐘。
2. 大蔥洗淨斜切條。
3. 燒熱鍋，加少許油，加入羊肉片快炒。
4. 加入大蔥炒勻。
5. 加入蠔油、鹽及砂糖炒勻，上碟即成。

急凍肉類解凍方法：

解凍急凍肉類，通常要早一晚放到雪櫃保鮮格內。

如急於進食， 可將急凍肉類連包裝包好夾於兩個不銹鋼煲之間等30分鐘或將急凍肉類連包裝包置於室溫水中，用蓋蓋好等30分鐘。

*切勿使用微波爐解凍。

產品詳情請參閱包裝上說明。 圖片只供參考，一切以實物為準。 

( 此乃急凍食品，圖片乃解凍後拍攝，只供參考。)