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白蝦肉含豐富營養和蛋白質,而且卡路里低,美味健康。
本產品已經將虎蝦去頭去殼,啖啖鮮甜,烹調方便。
*南美白蝦仁是品種名(Vannamei shrimp),並不是指在南美生產
推薦食譜: 蝦仁滑蛋
份量4 人份 時間15分鐘
食材:
蝦仁 300g 雞蛋 4隻
蔥 2條 鹽 半小匙
蝦仁醃料 - 太白粉 1匙 , 鹽 適量
做法:
1. 把蝦仁與醃料混合均勻放置10分鐘。
2. 蔥切成蔥花、雞蛋打散一起備用。
3. 開小火熱鍋,並在鍋內倒入適量的油。
4. 將蝦仁炒至半熟,放入蔥白部分一起拌炒。
5. 待蝦仁炒熟,加入半小匙鹽,並倒入少許的水。
6. 倒入蛋液用鍋鏟輕炒,待蛋成半熟,關火。
7. 放入剩餘蔥花,並用餘溫繼續炒,等蛋液略呈凝固,就可以起鍋了。
滑順的口感和彈牙的蝦仁,製作方法十分簡單。
產品詳情請參閱包裝上說明。 圖片只供參考,一切以實物為準。
( 此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考。)
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