急凍蜆肉1KG

從已去沙的花蛤中取出蜆肉，採用個別快速冷凍法保存鮮度。

蜆肉味鮮美，營養價值高，可用作煮意粉、蒸蛋、炒飯等 產品詳情請參閱包裝上說明。

推薦食譜

韭菜炒蜆肉

      份量- 2 人份

食材

      蜆肉      200g        高湯   適量

      韭菜      200g        蔥花    適量

做法

       1分成小份凍好的蜆肉，用高湯浸着一起凍，才不會導致蜆肉失水口感變差

       2取一份蜆肉，解凍，繼續用解凍後的湯汁浸着

       3韭菜洗凈，切成3-4厘米的段

       4 鍋內放油，放入蔥花炒香

       5蜆肉撈出來放入鍋中翻炒，高湯就不放了

       6加入韭菜翻炒

       7韭菜熟了就行啦，不需要太多調料，出鍋吧

圖片只供參考，一切以實物為準。

( 此乃急凍食品，圖片乃解凍後拍攝，只供參考。)